Бессолевая диета практические советы

Бессолевая диета - практические советы.
Полностью отказаться от соли невозможно - соль нужна организму для серьезной работы, но суть бессолевой диеты заключается в том, чтобы не добавлять соль куда попало, а употреблять ее только в продуктах, которые естественно содержат соль. К ним относятся яйца, рыба, молоко и мясо. Например, для взрослого человека достаточно 5-7 г в день (до 30 г в сильную жару). И вы можете получить их из вышеперечисленных компонентов.
Отказ от добавленной соли восстанавливает водно-солевой баланс, и застойная жидкость покидает организм. Поэтому потеря веса происходит не за счет жира, а за счет избытка воды, отложенной при избытке соли.
Бессолевая диета рекомендуется в следующих случаях
Избавьтесь от лишнего веса и отеков. Для лечения заболеваний почек, сердечно-сосудистой системы и печени.
Его основные преимущества :
Правила.
Помимо исключения соли, необходимо соблюдать и другие правила.
Ешьте небольшими порциями 4-5 раз в день. Избегайте жареной пищи. Добавьте растительное масло в готовые блюда. Пейте не менее 1,5 литров очищенной или кипяченой воды в день. Исключить острые, копченые, мясные и рыбные супы.
Сначала трудно привыкнуть к пище без соли, поэтому вместо нее можно использовать чеснок, лимонный сок, зелень и лук. Не ешьте в кафе и ресторанах. По словам экспертов, через две недели некоторые люди полностью исключают этот продукт из своего рациона, так как потребность в нем исчезает и им начинает нравиться натуральный вкус пищи.
Типы блюд и их меню.
1. японский.
Такие блюда строги и незамысловаты. Они состоят в основном из широкого ассортимента низкокалорийных продуктов. Продолжительность - две недели, в течение которых запрещены алкоголь, мучные изделия, сахар и сладости, а также соль. Они также должны выпивать не менее 1,5 литров кипяченой или очищенной воды.
В большинстве изданий приводится меню японских блюд на все 14 дней пребывания человека в коробке. Это может быть полезно в некоторых случаях, но может и напугать, поскольку существует определенность в комбинациях продуктов и нет необходимости думать о выборе. На самом деле, порядок, в котором вы едите пищу, совсем не важен. Если сегодня вы едите рыбу, а завтра - курицу, вы не похудеете, если поменяете дни.
Важно только понимать, что порции должны быть минимальными и использовать только полезные продукты с низким содержанием жира.
Обед и ужин являются самыми разнообразными и состоят из следующих блюд
Тушеная говядина. Вареные или сырые яйца. Рыба всех видов. Салаты из свежих овощей, но только с растительным маслом. Кефир. Томатный сок; вареные или приготовленные на пару овощи. Любые фрукты (но не бананы или виноград).
Например, напишите возможное меню на определенный день.
Завтрак: кофе. Перекус: нет. Обед: салат из капусты с лимонным соком или растительным маслом, 1 вареное яйцо, 200 г нежирной рыбы, приготовленной любым способом. Ужин: несколько фруктов на ваш выбор. Однако бананы и виноград исключаются.
Этот тип диеты является одним из самых популярных благодаря своей эффективности. За две недели, придерживаясь ограничений, вы сможете избавиться от 6-8 килограммов. 2.
2. белок.
Диета состоит из продуктов с высоким содержанием белка, постных, низкоуглеводных и без добавления соли. Белок в организме утоляет голод и преобразуется в энергию, а не в жир. Отсутствие соли выводит лишнюю воду.
Поэтому питание основано на следующих продуктах
Нежирное мясо птицы, говядины и кролика. Обезжиренное молоко и творог. Рыба с низким содержанием жира. Белое мясо. Сыр с низким содержанием жира.
Обратите внимание, однако, что солить эти продукты строго запрещено.
Примеры количества, которое можно съесть за день, следующие
Завтрак: 1 чашка несладкого зеленого чая, 50 г сыра и 2 яйца с белком. Обед: 200 г отварной курицы, 100 г овощного салата, 1 стакан яблочного сока. Ужин: 200 г рыбы на пару, 100 г соуса винегрет.
В заключение, ешьте только овощи и фрукты (кроме винограда и бананов, в которых слишком много сахара) перед обычным приемом пищи. В общей сложности не превышайте 2 килограмма в день.
Результатом такого питания является не потеря веса за счет мышц, а использование накопленного жира в организме и выведение лишней воды из-за недостатка соли. А это не менее 6-8 килограммов.
3. китайский.
Этот вид основан на обычном образе жизни китайцев. Неудивительно, что они редко страдают избыточным весом или ожирением. Они каждый день едят постную и здоровую пищу. Рацион восточных жителей состоит из риса и морепродуктов, которые являются основным блюдом для похудения.
Как и другие бессолевые диеты, китайская исключает не только соль, но и сахар, мучное, жирное и алкоголь.
Чтобы не быть окруженным нарисованной рамкой меню, вы можете сконфигурировать свою собственную из следующих продуктов
Бурый рис, но также доступен в обычном виде (400 г). Любые фрукты (250 г). Любые овощи (300 г). Нежирная рыба (150 г). Молоко (100 г). Бобовые (50 г). 1 яйцо.
Меню на день может выглядеть следующим образом
Завтрак: 200 г фруктового салата. Обед: 300 г отварной спаржи, несоленый рис, 1 яйцо и яблоко. Ужин: 200 г отварной или приготовленной на пару рыбы, 2 отварные картофелины, 1 стакан яблочного сока.
Рекомендуется есть сырые овощи и использовать лимонный сок в качестве заправки для салатов. Продолжительность составляет 7, 14 или 21 день, результаты варьируются от 4 до 6 кг, от 7 до 10 кг и от 10 до 15 кг соответственно.
4. от Малышевой.
Елена Малышева - известный российский врач и телеведущая о здоровье. Как эксперт, она создала систему питания, которая может улучшить ваше здоровье и помочь вам сбросить вес.
По словам Елены, суть правильного питания заключается в отказе от соли и соблюдении следующих правил
Не морите себя голодом. Если вы полностью откажетесь от пищи, ваш организм начнет использовать мышечную ткань вместо жира в качестве источника энергии. Это означает, что любой потерянный вес будет набран вновь. Ешьте пять раз в день. Это поможет избежать голода и нормализовать обмен веществ; рассчитайте свою индивидуальную калорийность в день. Это зависит от роста, веса и образа жизни. В среднем взрослые люди потребляют 1200 ккал в день. Елена считает, что необходимо быть в психологическом контакте со своим телом. Если общаться со своим телом и объяснять, что мы едим и почему, то потребляемая энергия не будет откладываться в жировую ткань. Исключите своеобразные "перекусы на ходу". Всю пищу следует пережевывать медленно и хорошо. Во время еды следует готовить только положительные эмоции. Негативные эмоции могут отрицательно повлиять на правильное пищеварение.
Однако, согласно системе Малышевой, меню должно состоять из
Завтрак: овсянка, сваренная на воде, нежирный домашний йогурт или йогурт. Обед: белковая пища. Это рыба, нежирное мясо, птица, сырые или вареные яйца. Ужин: обезжиренный кефир, яйца (или без яиц, если не очень голоден), овощной салат, приготовленный на оливковом или другом растительном масле.
Перекусы: фрукты (кроме бананов), предпочтительны апельсины и яблоки.
Такая система питания рассчитана на 10 дней и поможет вам сбросить около 5 кг.
5. беременные женщины.
Превышение солевого порога в организме может привести к отекам, от которых, как известно, страдает большинство беременных женщин. Чтобы нормализовать баланс, никогда не следует ограничивать питание, как в предыдущих типах диет. Достаточно свести к минимуму количество соли, добавляемой в пищу.
При пятиразовом питании меню должно выглядеть следующим образом
Завтрак: молочная каша, чай или кофе. Перекус: несколько кусочков фруктов. Обед: суп с подливкой, макароны или картофель с тушеным мясом, овощи. Перекус: кефир с хлебом или пряником. Ужин: нежирная рыба, картофель и молоко.
Это пример, а не полное меню. Его можно есть как есть. Диета призывает матерей не поститься, а сократить регулярное потребление соли.
Завершение диеты.
Диета не очень строгая, но стоит постепенно переходить к нормальному образу жизни. Первые несколько дней не ешьте тяжелую пищу, попробуйте уменьшить потребление соли и ешьте только сладкие продукты в первой половине дня.
Обзор снижения веса.
Как уже говорилось выше, диета может дать замечательные результаты. Это проявляется не только в снижении веса, но и в нормализации водно-солевого баланса организма. Конечно, количество сброшенных килограммов будет зависеть от того, насколько ответственно вы относитесь к себе и от особенностей вашего организма. В среднем за две недели уходит от пяти до восьми килограммов.
Такие отзывы оставляют пользователи Интернета, которые сами попробовали бессолевую диету.
Анна, 25 лет, потеряла 4 килограмма за две недели, но визуально это гораздо заметнее. Мое лицо похудело, бедра уменьшились, а на животе появились вмятины. Сейчас вес меня устраивает, но чтобы оставаться в форме, я решила регулярно повторять диету: одну неделю я ем то, что хочу, две недели - с ограничениями. На самом деле это довольно легко - вы привыкаете к этому. Когда соль полностью исчезнет, пожуйте луковицу - она просто спасает в такой ситуации. Карина, 33 года. Мне 33 года, у меня двое детей. В настоящее время мой рост 165, а вес 54 кг. Но полтора года назад я весила 65. Меня посадила на диету моя бабушка. Она не будет есть соль до конца жизни не из-за потери веса, а просто потому, что не любит ее. Может быть, это совпадение, но она очень здорова для своего возраста и не болеет. Да, я решил попробовать. Я не отказался от соли полностью, но если я выхожу на прогулку или встречаюсь с кем-то, я стараюсь быть сдержанным и ем как все. Однако я ем сладкое только по утрам. Маргарита, 19 лет. Давно хотела попробовать две недели без соли, но с моим образом жизни это сложно. Я редко бываю дома, и мне не нравится носить вареное мясо в миске или есть фрукты в одиночестве. Однако я привыкла устраивать мини-диеты по субботам. За один день я теряю два килограмма, а на следующий день снова набираю один килограмм. Для меня это результат. В итоге - четыре килограмма в месяц. В общем, к лету я выгляжу как на картинке. Александра, 32 года. Во время беременности у меня появились большие отеки. Я даже не могла снять обручальное кольцо. Врач сказал мне, что если я не буду принимать соль в течение двух недель, то все заживет. И не то слово - уже на пятый день я начал замечать изменения. И мои ноги влезают в кроссовки, а кольцо прекрасно смотрится на моих тонких пальцах. Но что касается меня, то я не хочу повторять те усилия.
Как видно из отзывов, диета действительно приносит пользу организму и улучшает его внешний вид. Почему бы не попробовать и не вступить в ряды тех, кто заботится о своем здоровье?
Отсутствие диеты.
Последствия ограниченного питания могут быть как положительными, так и отрицательными. Рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных последствий.
Бессолевая диета практически безопасна, но есть и недостатки.
Избыток воды покидает организм, а не жир. Это означает значительное уменьшение объема, но незначительное изменение веса. Нежелательно, чтобы летом организму требовалось больше времени для восстановления солевого баланса. В жару организм выделяет большое количество пота, оставляя после себя полезные микроэлементы. Снижение потребления пищи также может привести к ощущению слабости и быстрой утомляемости. По этой же причине нельзя исключать соль, если вы активно занимаетесь спортом. Потоотделение должно быть максимально снижено.
Диетические рецепты.
Овощной суп. Вам понадобится: 8-10 редисок, 2 стебля сельдерея, 2 огурца, 2 зубчика чеснока, 3-4 помидора, кефир и зелень. Нарежьте (измельчите) все продукты и залейте кефиром. Овощной и фруктовый салат. Вам понадобится: 1 кабачок, 250 г капусты, 250 г абрикосов, 100 г сыра адидже, 1 луковица (желательно красная), 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. меда, 3 ст. л. оливкового масла. Нарежьте все ингредиенты и соедините. Для заправки смешайте мед, уксус и оливковое масло. Сыр фета. Вам понадобится: 2,5 литра домашнего молока, 1 лимон. Варить до тех пор, пока молоко не начнет скисать, но еще будет жидким. Если молоко свежее, оставьте его в теплом месте на 6-8 часов. Этого достаточно. Поместите молоко в кастрюлю и поставьте в духовку при температуре 180°C. Как только вы увидите, что молоко закипело, снизьте температуру. Оставьте стоять примерно на 1 час, пока на поверхности не появится карточная масса. Затем полученную смесь процеживают через дуршлаг, покрытый четырьмя слоями марли, и сливают в течение 20-25 минут. Посыпьте оставшийся будущий сыр сверху лимонным соком и переложите в емкость, чтобы посыпать вторую сторону сыра. Накройте (не используйте пресс!). ) и поставить в холодильник на 10-12 часов. Куриные оладьи. Вам понадобится: 1 куриное филе, 2 луковицы, 2 моркови, 2 картофелины, зелень, сода и лимонный сок. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками и добавьте в блендер, добавьте тертый или измельченный лук; оставьте на 30 минут. В это время натрите на терке картофель и морковь. Соедините все и добавьте зелень, соду и лимонный сок. Затем испеките блины и готовьте в течение нескольких минут. Подавайте со сметаной или йогуртом. Свекольный салат. Вам понадобится: 2 свеклы, орехи, чернослив, 0,5 литра йогурта. Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить измельченные орехи и нарезанный чернослив (количество каждый выбирает сам). Полейте салат питьевым йогуртом. Можно добавить немного сахара. Фаршированные помидоры 00. Вам потребуется: 3-4 помидора, 100 г отварного мяса, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, зелень, 2 ст. л. сметаны. Перекрутите мясо в мясорубке, измельчите чеснок и зелень, сварите яйцо и разомните его вилкой. Смешайте все продукты вместе и заправьте сметаной. Срежьте плодоножку с помидоров, удалите содержимое и заполните начинкой.
Блиц-совет.
Упражнения во время диеты сделают ваши мышцы более подтянутыми. Вы можете нормализовать уровень соли, не мучая себя - если 3-5 г для вас норма, то снижение до 1-1,5 г не окажет существенного влияния на вкус, и вы будете счастливы вести нормальный образ жизни.